昨天一端上這道菜三寶爸比就問我這.....怎麼和我平常吃的不一樣?
哈哈哈~因為平常都是吃炸的習慣!!
這次在愛料理上看到免炸版的泰式椒麻雞就來試試看~~
(愛料理是我煮飯的好朋友!!哈哈哈~)
只是因為是用醃製煎雞腿，雞皮的顏色就變的比較深!!
不知道的人以為是燒焦!!哈哈哈~沒有啦!!他根本沒燒焦好嗎?!!
但椒麻醬汁真的不錯很正點!!下次我要做炸雞腿版的泰式椒麻雞!!!
準備東西很簡單只要有雞腿和椒麻醬汁就ok啦!!
(一匙=15ml)
去骨雞腿醃料:醬油2匙 、酒1匙、糖1匙、蒜末適量(醃製15-20恩)
椒麻醬汁:醬油2匙、檸檬汁2匙、糖1匙、魚露1匙、水2匙
香油1匙、花椒粉適量、香菜末、辣椒丁蒜末適量
大家可以試試看免炸版的椒麻雞...
之後我會推出炸雞腿版的敬請期待喔!!!
三寶媽咪來上菜之後會慢慢的推出不一樣的單元
有媽媽宵夜料理，親子料理
媽媽NG實驗料理!!
(你會NG我也會好嗎?哈哈~就當NG搞笑片來看好了!!)
總之就是多分享我自己的生活給大家^^
希望大家會喜歡!!!!
#三寶媽咪來上菜
#免炸版泰式椒麻雞
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